
CHEF’S PICK UP !
3 Chef’s Tapas Platters
シェフズタパスプラッター3種 1,408円
6 Chef’s Tapas “Desalita Stand”
シェフズタパス6種”デサリータスタンド“ 2,398円
Bacon egg potato salad
ベーコンエッグポテトサラダ 946円
Caprese with burrata cheese and seasonal fruits
ブラータチーズと季節フルーツのカプレーゼ 1,738円

SIDE DISH
Olive marinade
オリーブマリネ 528円
Ganache dice
生チョコダイス 528円
Mix nuts
ミックスナッツ 528円
Baguette
バゲット 2P 275円
Garlic toast
ガーリックトースト 1P 220円

APPETIZER COLD
Olive marinade
オリーブマリネ 528円
Ganache dice
生チョコダイス 528円
Mix nuts
ミックスナッツ 528円
Freshly cut prosciutto
切り立てプロシュート 748円
Homemade pate de campagne
自家製パテ・ド・カンパーニュ 792円
Scallop and octopus ceviche
帆立とタコのセビーチェ“ライムクリーム添え” 1,078円
Fresh fish carpaccio
鮮魚のカルパッチョ 1,320円
Parmigiano and Beef tongue carpaccio
牛タンとパルミジャーノチーズのカルパッチョ 1,496円
Assorted prosciutto and salami
生ハム、サラミプラッター3種 1,650円
3 types of cheese of the day
チーズプラッター3種 1,672円

APPETIZER HOT
Baguette
バゲット 2P 275円
Garlic toast
ガーリックトースト 1P 220円
Brussels sprouts fritters
芽キャベツのフリット 748円
Truffle fragrant potato fries
トリュフポテトフライ 825円
Mussels steamed in white wine
ムール貝の白ワイン蒸し 902円
Genoese style octopus and new potatoes
タコと新じゃがのジェノヴァ風 935円
Ajillo with gizzards and green onions
砂肝と分葱のアヒージョ 990円
Stewed beef tripe with tomato
牛トリッパのトマト煮込み 990円
Fluffy truffle cream omelet
ふわふわトリュフクリームオムレツ 1,078円
Garlic shrimp with maple syrup
メープルシロップとガーリックシュリンプ 1,320円

VEGETABLE
Neapolitan on an iron plate
ロメインレタスの窯焼きシーザーサラダ 990円
Marinated salmon and wreath salad with 8 kinds of vegetables
サーモンマリネと8種野菜のリースサラダ 1,188円
Kiln Baked Assorted vegetables
窯焼き野菜の盛り合わせ 1,606円

LET'S EAT PIZZA!
Desalita Margherita
デサリータ マルゲリータ 1,980円
Cicenielli
チチニエッリ 1,738円
Melanzane
メランザーネ 1,903円
Burrata
ブラータ 2,002円
Prosciutto
プロシュート 2,046円
◆Bianco – チーズベース –
Quattro formaggi
クワトロフォルマッジ 2,288円
Mais
マイス 1,628円
Bismarck of mushrooms
長谷川農園マッシュルームのビスマルク 1,782円
Pollo
ポッロ 1,903円
Porcini
ポルチーニ 2,046円
Oyster seaweed cream
広島県 牡蠣と海苔クリーム 2,145円

PASTA / RISOTTO
Seasonal risotto
季節のリゾット 1,518円
Butternut pumpkin gnocchi with sage
セージ香るバターナッツかぼちゃのニョッキ 1,452円
Neapolitan on an iron plate
懐かしの鉄板ナポリタン 1,595円
Whitebait and Aonori Peperoncino
しらすたっぷり青海苔のペペロンチーノ 1,738円
Kawanaka Farm Yokamoyoka Egg Carbonara
河中農園よかもよか卵のカルボナーラ 1,782円
Home made Bolognese
自家製ボロネーゼ 1,815円

MAIN DISH
Thick-sliced beef tongue stewed in port wine
厚切り牛タンのポートワイン煮込み 2,178円
Beef hanging tender tagliata
牛サガリのタリアータ 2,079円
Sangen pork spare ribs “grilled with straw”
三元豚スペアリブ“藁焼きスタイル” 2,079円
Roasted Lamb with Gorgonzola Sauce
仔羊のロースト“ゴルゴンゾーラソース” 2,728円
Japanese beef poiret 80g
和牛のポワレ80g 3,608円

DESSERT
Homemade rich pudding
自家製濃厚プリン 660円
Classic tiramisu
クラシックティラミス 660円

CAFE
Strawberry pistachio
ストロベリーピスタチオ 715円
Feel relax
フィールリラックス 715円
Apricot pine
アプリコットパイン 715円
Sour Cherry
サワーチェリー(ICE) 660円
◆COFFEE & TEA
Coffee
コーヒー 440円
Tea
紅茶 440円
Espresso
エスプレッソ 495円
Caffè e llatte
カフェラテ 550円
◆MOCKTAIL – Non alcohol cocktail –
White Peach Iced Tea
白桃アイスティー 605円
Pink grape lemonade
ピンクグレープレモネード 660円
Seasonal fresh Mocktail
季節のフレッシュモクテル ASK
※17:00以降はコペルト(席料)として350円頂戴します。
※価格は税込表記です。
※写真はイメージです。